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NUTRICION - DIETAS - VIANDAS


"Una manera saludable y equilibrada de vivir".







domingo, 1 de agosto de 2010

DISFRUTA TU CAFÉ

Hoy domingo, hace mucho frío y nos estamos preparándonos para comenzar una nueva semana.  Por eso  tengo ganas de compartir con uds. una anécdota que me han contado.

Cierto día se reunió un grupo de jóvenes profesionales en la cas de su viejo profesor, todos ellos brillantes y trabajando con éxito en lo que habían elegido.  Reunidos alrededor de una antigua mesa, uno a uno se lamentaba en interminables quejas del stress que le producían sus trabajos.  

En un momento, el profesor los invitó a tomar un café y para ello se dirigió  a la cocina.  Un rato más tarde regresó portando una bandeja  con pocillos muy particulares, todos diferentes.  Algunos eran de hermosa porcelana china, otro de loza blanca  y había de plástico de distintos colores.  Al ver la cara de sorpresa de sus invitados éste dijo:
_ Van a disculparme: lo que sucede es que los más bonitos se terminan  primero, pues cada uno uno se elige para sí el mejor y  agregó: ésto no es importante, ya que la taza no le añade calidad al café, en tal caso reviste o disfraza lo que bebemos.

Al fin lo que uds., querían era el café, pero parece que instintivamente querían los mejores pocillos.

Sirvió muy tranquilamente el café y añadió:
- Definan lo que quieren en la vida y una vez que lo encuentren no se detengan a mirar " las tazas " de los demás, pues es eso es el causante de muchos de nuestros problemas de angustia, insatisfacción y stress.

Los trabajos, el dinero, la posición social, etc. son meras tazas que le dan soporte a nuestra vida y el tipo de taza que tengamos no define ni cambia realmentela calidad de vida que llevemos.

"""A menudo por conectarnos sólo con la taza no disfrutamos del café""".

Buena semana para todos.
Gracias por compartir desde el otro lado con nosotros el café.

domingo, 25 de julio de 2010

OTRO DOMINGO DE LLUVIA!!!....Y VAN MUCHOS A NO DESEPERAR

Otra tarde de domingo lluviosa mmmm... de repente nos vienen las ganas de comer de todo y mucho!.  Vamos y venimos a la heladera, abrimos y cerramos las alacenas nada capta nuestra atención más que comer  algo que obviamente es prohibido.

¡¡¡ALTO!!

Es momento de detenernos y pensar: vale la pena arruinar  nuestro objetivo de vernos y sentirnos bien por algo que ni siquiera elegimos: la verdad que no.

Comencemos a pensar y elijamos una opción diferente, por ejemplo: un tazón de caldo cliente + rollitos de queso de máquina rellenos de jamón cocido con una salsita de tomate al natural y gratinados al horno con trocitos de queso port salut.  Esto acompañado por una ensalada de rúcula, clara de huevo,  zanahoria rallada y trocitos de manzana y si tomamos vino por supuesto una copa. 

Después ya  tranquilos, nos instalamos a mirar nuestra serie favorita por TV o si queremos reirnos y energizarnos positivamente vamos al teatro a ver "Los Modernos" porque la risa es también un hábito saludable.

A prepararnos: mañana comienza una nueva semana, con todo lo que conlleva, espectativas, incertidumbres, alegrías y demás.  Elijamos el cuidarnos como compañero de ruta y recordemos:.

"LA FORMA EN QUE NOS RELACIONAMOS CON LOS DEMÁS Y CON NOSOTROS MISMOS OCUPA   UN  IMPORTANTE LUGAR EN LA SENSACIÓN DE BIENESTAR QUE PODAMOS EXPERIMENTAR"

Una excelente semana para todos.

lunes, 19 de julio de 2010

EN LA SEMANA DEL AM IGO

una semana de festejos, ya comenzaron a llegar los mail, y nos pone muy felices
el saber que tenemos mucha gente que nos quiere, nos tiene presentes y nos
recuerda con afecto: es un ida y vuelta a lo que nos brindamos con nuestros
amigos: amor, respeto aceptación, cuidado, escucha..

Y ésto me llevó a una reflexión:  cómo nos tratamos a nosotros mismos como amigos:

Nos cuidamos amorosamente, brindado a nuestro cuerpo lo que éste necesita?
Respetamos nuestros tiempos y ponemos en juego nuestros deseos?
Aceptamos nuestras límitaciones y nos manejamos desde nuestras fortalezas?
Nos escuchamos con respeto, sin críticas destructivas, sin prejuicios, sin
autoboicotearnos,  sino desde el amor, y con la misma ternura  y comprensión que
tenemos  hacia nuestros amigos?

Pienso que és una excelente oportunidad, para comenzar o continuar, aquellos que
sí lo hacen, "a tratarnos como a un amigo": con lo mejor de nosotros mismos, y
festejar con los otros y con nosotros  éste día tan "especial"
FELIZ DÍA DEL AMIGO.  PERSONALMENTE ME HACE MUY FELIZ SABER, QUE TANTA GENTE ME TIENE PRESENTE
buena semana